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【戀松鶴】松鶴迷戀台灣高山阿拉比卡咖啡(225公克)


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松鶴慢跑鞋推薦Q & ASong He Q & A

Q1:何謂精品咖啡呢?

A1:精品咖啡有如葡萄酒一般的,擁有各自不同層次獨特風味,也因土壤、天侯等因素,許多產量因此受到限制。
Q2:台灣咖啡與其他咖啡有什麼不同之處?

A2:台灣高山早期許多土地都裁種茶樹、水果,因而奠定出台灣咖啡會有果香或茶香的口感風味。
Q3:咖啡一定要喝黑咖啡才算是品嘗咖啡?

A3:品嘗咖啡如同品酒一般,建議外來的調味越少越能感受食材本身的風味與獨特性, 近年來醫學研究喝黑咖啡有益身體
Q4:台灣咖啡身價不凡?

A4:台灣適合種植咖啡旳高度、土壤、面積有限,加上氣候因素一年產量有限加以農民全程手工採摘。
Q5:如何分辨精品咖啡與其他咖啡的不同

A5:精品咖啡擁有不同的獨特風味,品嘗時會有前、中、後三種不同層次的口感與回甘。
Q6:如何讓咖啡豆保持新鮮?

A6:新鮮烘焙好的咖啡豆儲存在密封罐並在乾燥、陰涼的地方,不可放在冰箱,未研磨的咖啡比研磨好的咖啡較容易保存。
Q7:沖泡一杯好咖啡相關因素

A7: 好的器具, 優質新鮮的咖啡豆, 適當的研磨度及合宜的溫度.


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